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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。大雪节气吃什么传统食物，大雪节气吃的传统食物简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、羊肉

2、“冬天进补，春天打虎”，大雪提醒人们开始进补。进补的作用是提高机体免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒现象，健康过冬。南京老雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还能增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬季吃羊肉补剂可以和山药、枸杞等“混着吃”。而且营养更丰富。

3、至于北方民族，这个时候已经相当冷了。比如包头有句俗话“小雪杀猪，大雪杀羊”。大雪时节到了，就是杀猪准备年货的时候了。这个时候，无论谁宰杀牲畜，亲戚朋友都会过来帮忙，主人会准备食物、酒和配菜做晚餐。所以小雪和大雪季节是家人亲友叙旧联系的时候。

4、红色粘粥

5、大雪过后，气温逐渐变冷。人们非常注意房子内外的保暖，穿上冬装以防冻伤。在鲁北，有一句话叫“赶车轮上门，喝红粘粥”，意思是天冷了，就不再登门拜访，在家只喝温热的地瓜粥。

6、粥能和胃健脾，润肺养肺，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血、宁胃等功效。而红薯也有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的功效，使人“长寿少病”。

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