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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。正宗酱油鸡做法，怎么做酱油鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：米鸡。

2、辅料：水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。

3、整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。

4、将适量的沙姜、生姜、葱白、三蘑剁成糊状，加入少量盐，与香菜混合，填入鸡肚中。

5、在鸡肉表面涂上一层盐鸡粉，让它品尝十分钟。

6、在烧开的锅里加入半瓶酱油，一碗半水和少许香油。

7、将整只鸡放入烹饪锅内，翻几下，使鸡肉煮熟，受热均匀。大约25分钟后，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。