【资料图】

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炖鸡爪的做法，炖鸡爪怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡爪剪指甲。土豆去皮切成小块，葱切丁，姜切片，葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，小米椒切碎。

2、锅中放适量油，烧至六成热，放入姜、葱、蒜、豆瓣酱炒香。葱爆炒小米椒，鸡爪爆炒。

3、倒入砂锅中，加水焖30分钟，放入土豆，焖10分钟，放入鲜虾，撒上黑胡椒3g，盐1勺，鸡精，拌匀，撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。