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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。鳕鱼怎样做好吃，鳕鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鳕鱼2条，腐肉1块。

2、调料：色拉油、盐、1勺酱油、1根葱、4片姜、2根干辣椒、1勺料酒、淀粉。

3、鳕鱼洗净，切段，加1勺料酒，撒些干淀粉，抓匀。

4、锅里放油，放入鳕鱼，小火煎。

5、煎鳕鱼两面，推到一边，加入葱，姜和干辣椒。

6、将葱和姜翻炒，加入酱油。

7、加入没有鳕鱼的淡水，转中火。

8、中火煮沸，豆腐切成小块，放入锅中炖10-15分钟。加盐调味，然后关火出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。